Rượu Suntory Hibiki Whisky Harmony Nhật Bản

Rượu Suntory Whisky Hibiki Harmony Nhật Bản là bản giao hưởng lấy cảm hứng từ của 24 mùa của Nhật Bản đây cũng giải thích vì sao rượu Hibiki lại có đến 24 cạnh.

Thông tin Hibiki Harmony Whisky

Rượu Hibiki Harmony lần đầu giới thiệu ra công chúng của hãng Suntory tháng 3/2015. Đây là dòng thứ 5 của Hibiki ngoài các dòng trước gồm Hibiki 12, 17, 21 và 30 years old. Hibiki Harmony là dòng trẻ tuổi nhất mà khách rượu ở Việt Nam vẫn hay gọi với cái tên bình dân “Hibiki không số”.

Vì sao lại là “Hibiki không số”

Đối với những dòng Hibiki trước, bất kỳ dòng nào cũng mang số năm tuổi. Số năm tuổi trên một nhãn rượu là số năm (tối thiểu) của rượu single, hoặc rượu dùng để phối trộn được ủ trong thùng gỗ.

Có nghĩa nếu là rượu Hibiki 21 thì những loại rượu được chọn ra để phối trộn thành rượu Hibiki 21 phải có số năm tuổi 21 là ít nhất. Có nghĩa, trong một chai rượu Hibiki 21 cũng mang một chút hương vị của rượu Hibiki 30 năm.

Tasting note Hibiki Harmony Nhật Bản review

• Màu: hổ phách
• Mùi: hoa hồng, vải thiều, hương thảo,
  woodiness trưởng thành, gỗ đàn hương
• Vị: ngọt vị mật ong, vỏ cam, chocolate trắng
• Kết thúc: tinh tế, kéo dài, gợi vị Mizunara (oak Nhật Bản)

Mỗi một dòng rượu Suntory Whisky đều gợi nét văn hoá Nhật Bản

Ẩm thực là một ngành rất đáng tự hào của người dân Nhật

• Người Nhật nói rằng: “Tôi tự hào là người Nhật Bản khi ăn sushi và các món ăn Nhật khác”
• hay “Trời ơi! Không có gì tuyệt vời hơn khi thưởng thức sushi với rượu sake”.
• Đó là những lời được nói ra từ chính người dân nước này, họ không ngại khi nói ra những lời có cánh dành cho những món ăn truyền thống của quê hương mình.
• Bất kể bạn đến đất nước nào trên thế giới bạn cũng sẽ bắt gặp các nhà hàng Nhật Bản với những món ăn truyền thống và đặc sắc như sushi, sashimi, sake hay nhiều món khác, vì đó là linh hồn ẩm thực của Nhật bản – chúng có hầu khắp trên thế giới.
• Rượu Nhật Bản cũng vậy, người dân Nhật vô cùng tự hào về những sản phẩm rượu Whisky của nước mình. Suntory Hibiki đã nổi danh trên toàn Thế giới, và giá trị của được so sánh xứng tầm với những thương hiệu rượu mạnh lâu đời khác.

Suntory không chỉ đơn giản là mang rượu Nhật Bản ra thế giới

Suntory không chỉ đơn giản là mang rượu Nhật Bản ra thế giới. Mà một cách nào đó, họ luôn muốn quảng bá hình ảnh của nước họ một cách tinh tế.

Hibiki Harmony có một thông điệp ý nghĩa là sự hài hòa giữa thiên nhiên và con người Nhật Bản.
Thiết kế mẫu chai rượu Hibiki được lấy cảm hứng từ sự phong phú và tinh tế của 24 mùa của Nhật Bản. Mà họ luôn tự hào về khí hậu, thiên nhiên đất nước của họ bao gồm 4 mùa rõ rệt với sắc hoa anh đào. Hay lảng bảng trong tiết trời cuối thu với khung cảnh rừng phong thay áo, trải thảm các cánh rừng.

Đây cũng giải thích vì sao rượu Hibiki lại có đến 24 cạnh.

Hương vị rượu Hibiki Harmony

Rượu Hibiki Harmony là một sự phối trộn tỉ mỉ của các loại whisky chọn tốt nhất từ nhà Suntory.

Nó là một bản giao hưởng của ít nhất 10 whisky mạch nha và whisky ngũ cốc. Kết hợp các loại rượu mạch nha đơn nỗi tiếng khác nhau. Như là Yamazaki, Hakushu và Chita từ nhà máy chưng cất rượu của Suntory.
Sự pha trộn tinh tế này tạo ra một sự liên kết đồng nhất tạo một “dàn nhạc – harmony” với đầy đủ các mùi vị và hương sắc khác nhau.

Harmony là dòng Suntory Hibiki mới ra sau này và dự sẽ là đặc trưng của Hibiki. Nó được kết hợp từ mạch nha và ngũ cốc. Mang vị khác biệt từ các loại Hibiki trước đó như Hibiki 17 và Hibiki 21.

Thưởng thức rượu Hibiki Harmony sao cho ngon và sành?

Có rất nhiều cách để thưởng thức rượu whisky khác nhau. Mỗi cách pha trộn Hibiki Harmony cho ra một vị rượu khác, nồng độ và cảm giác thật khác biệt.

Có 4 cách pha trộn rượu Hibiki Harmony Nhật Bản được nhiều người yêu thích:

1. Highball: đây là cách uống được pha trộn đơn giản với soda, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt đặc trưng lan tỏa hết cả vòm miệng.
2. Straight: với cái uống này bạn có thể thưởng thức trọn vị, đây cũng là cách khuyến khích để mang lại giấc ngủ sâu hơn. Ngoài ra, bạn có thể “nhắm” thêm một chút “mồi” như phô mai, sôcôla hay trái cây khô cũng rất thú vị.
3. On The Rock: với một viên đá tròn to như một hòn đá, sẽ làm lạnh và tan chảy từ từ, vị rượu sẽ từ đậm tới nhẹ.
4. Whisky & Water: bạn có thể khám phá ra một hương vị khác lạ khi pha trộn với nước lọc theo tỉ lệ 1:2 hay 1:3 khuấy thêm vài viên đá để cảm nhận Yamazaki hoàn toàn khác.