Yến mạch là gì? Mời bạn tham khảo: Yến mạch nguyên chất Quaker Oats Old Fashioned Yến mạch là thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật. Yến mạch gồm có hạt yến mạch (thường được sử dụng làm thực phẩm), lá và thân (rơm yến mạch) và cám (lớp vỏ ngoài của hạt yến […]

Mỗi loại thực phẩm chỉ cung cấp một số chất dinh dưỡng nhất định. Do đó, ăn uống đa dạng là cách để tăng cường dưỡng chất cho cơ thể. Dưới đây là 7 loại thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao, có thể đưa vào thực đơn hàng ngày. Cải xoăn So với […]

Protein là chất dinh dưỡng giúp phục hồi và tăng cơ. Người trưởng thành cần tối thiểu 0,8 g protein cho mỗi kg trọng lượng cơ thể. Ví dụ nếu một người nặng 68 kg thì cần ăn khoảng 55-68 g protein mỗi ngày. Để đảm bảo đủ protein, mọi người phải chia lượng protein […]

Protein (chất đạm) là dưỡng chất thiết yếu trong chế độ ăn uống lành mạnh, giúp xây dựng, sửa chữa cơ, củng cố xương. Ăn ít hoặc tiêu thụ vượt quá lượng khuyến nghị hàng ngày đều không tốt cho sức khỏe. Dưới đây là những lầm tưởng thường gặp về chất dinh dưỡng này. […]

Theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia, lượng trái cây trong thực đơn hàng ngày của thai phụ được khuyến nghị trong ba tháng đầu, ba tháng giữa và ba tháng cuối lần lượt không quá 240 g, 320 g, 400 g. Trái cây cung cấp vitamin, khoáng chất thiết yếu; giúp giảm cơn thèm ngọt; […]

Thực phẩm giàu protein tốt cho tim là loại ít chất béo bão hòa, giàu omega-3, kẽm, vitamin B12, B6 và B2. Dưới đây là những thực phẩm tiêu biểu. Cá béo Cá béo cung cấp protein, axit béo omega-3, nhất là EPA, DHA, giúp giảm chất béo trung tính, chống viêm, tốt cho tim. […]

Gạo lứt giàu chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, chứa nhiều chất xơ góp phần ổn định đường huyết sau ăn so với gạo trắng. Lớp cám, mầm và nội nhũ là những thứ tạo nên hạt gạo lứt. Khi gạo được chế biến thêm, nó sẽ loại bỏ lớp cám và mầm, cùng […]

Thay đổi nội tiết tố xảy ra do dậy thì, tiền mãn kinh, mãn kinh, lối sống không lành mạnh, môi trường tác động. Mất cân bằng nội tiết tố dẫn đến dậy thì sớm hoặc lão hóa sớm. Dưới đây là một số dấu hiệu cảnh báo mất cân bằng nội tiết tố. Ăn […]

Phụ nữ phải trải qua nhiều thay đổi về thể chất và cảm xúc do rối loạn nội tiết tố sau sinh. Estrogen và progesterone tăng đều đặn trong thai kỳ để sản xuất nhau thai. Trong khi sinh, nhau thai bị cắt bỏ khiến hai hormone trên suy giảm nhanh. Thay đổi này khiến […]

Các hợp chất như allicin, diallyl disulfide trong tỏi có thể giảm kháng insulin. Vitamin B16, C tham gia vào quá trình chuyển hóa carbohydrate, góp phần duy trì lượng đường trong máu. Dưới đây là một số cách sử dụng tỏi có lợi cho sức khỏe người bệnh tiểu đường. Trà tỏi: Nghiền một […]