Phần lớn làn da của mỗi người do gene di truyền quyết định. Tuy nhiên, thiếu hụt vitamin cũng có thể làm cho làn da trông kém khỏe mạnh hơn, biểu qua qua các dấu hiệu như tăng sắc tố da, vết thương chậm lành, rụng tóc, xuất hiện các mảng da sần sùi, có […]

Lớp biểu bì của da có khả năng tái tạo cao, giúp bảo vệ cơ thể trước bức xạ của tia UV và ô nhiễm. Để hỗ trợ cho chức năng này, làn da không chỉ cần được bổ sung từ bên ngoài mà còn cả bên trong. Dưới đây là các loại thực phẩm […]

Melanin là sắc tố mang lại màu sắc cho da, tóc và mắt của con người. Những người da sẫm màu thường có nhiều melanin hơn. Khi những tế bào da bị tổn thương hoặc không khỏe mạnh, melanin có thể sản sinh ra nhiều hơn và kết tụ lại, khiến khu vực đó trở […]

Sắt là khoáng chất quan trọng trong thai kỳ. Cơ thể không tạo ra sắt nhưng có thể bổ sung thông qua thực phẩm. Lượng sắt thấp có thể khiến thai phụ cảm thấy mệt mỏi, đau đầu, chóng mặt… Ăn thực phẩm giàu vi chất này có thể giúp ngăn ngừa hoặc chống lại […]

Chất xơ được chia làm hai loại là chất xơ không hòa tan và hòa tan. Chất xơ hòa tan có thể tan trong nước, có nhiều trong trái cây, yến mạch, các loại đậu và lúa mạch… Chất xơ không hòa tan có trong thành tế bào thực vật và các thực phẩm như […]

Một số thực phẩm được ưa chuộng ở những vùng có nhiều người sống thọ trên trăm tuổi nhất trên thế giới. Các nhà nghiên cứu đã liệt kê ra 5 khu vực trên thế giới có mật độ người sống trên trăm tuổi cao nhất, được gọi là vùng xanh. Những nơi này bao […]

Canxi rất cần thiết cho sức khỏe nói chung. Theo Viện Y tế Quốc gia Mỹ (NIH), người lớn ở độ tuổi 19-50 cần 1.000 mg canxi mỗi ngày. Lượng canxi này có trong khoảng 3 ly sữa 240ml. Tùy thuộc vào độ tuổi và giới tính, nhu cầu canxi hàng ngày thay đổi từ […]

Thường xuyên bị ốm hoặc nhiễm trùng Một trong những vai trò quan trọng nhất của vitamin D là hỗ trợ hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại virus và vi khuẩn gây bệnh. Vitamin D tương tác trực tiếp với các tế bào chịu trách nhiệm giải quyết các bệnh nhiễm trùng. Nếu […]

Nguyên tắc cơ bản của dinh dưỡng chống mệt mỏi là kết hợp ăn carb với các thực phẩm giàu những chất vitamin B, carnitine, CoQ10 (Coenzyme Q10), creatine, sắt, magie, đạm và kali. Các thực phẩm được liệt kê dưới đây được khuyến cáo để giúp cơ thể chống lại mệt mỏi trong thời […]

Hạt hướng dương Hạt hướng dương có lớp vỏ cứng bên ngoài, khi dùng răng cắn có thể gây ra tổn thương. Dùng răng tách vỏ hạt, đặc biệt bằng cách giữ chúng nằm giữa răng cửa trên và dưới có thể để lại một vết mòn trên răng. Vết mòn này về lâu dài, […]