Quả hạch Qủa hạch chứa các dưỡng chất thúc đẩy ham muốn tình dục ở phụ nữ. Cụ thể, hạt điều, hạnh nhân… là gợi ý phù hợp trong chế độ dinh dưỡng của phái đẹp. Thực phẩm này chứa axit amin L-arginine làm tăng đáng kể nồng độ oxit nitric và lưu lượng máu […]

Giấm táo là gì? Giấm táo được làm trong một quá trình lên men hai bước. Đầu tiên, táo được cắt hoặc nghiền nát và kết hợp với men để chuyển đường thành rượu. Sau đó vi khuẩn được thêm vào để lên men rượu thành axit axetic. Quá trình sản xuất giấm táo truyền thống […]

Gạo lứt là gì? Gạo lứt còn có tên gọi khác là gạo lật, là một loại ngũ cốc nguyên hạt, chỉ xay bỏ lớp vỏ cứng bên ngoài và giữ lại phần cám gạo cùng với các mầm rất giàu chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể, như vitamin, chất chống oxy hóa và các loại […]

Mụn ẩn là gì? Dấu hiệu nhận biết mụn ẩn như thế nào? Không giống như các loại mụn khác, mụn ẩn có nguồn gốc hình thành từ bên dưới bề mặt da. Do đó, mặc dù chúng có thể không đáng chú ý như các dạng mụn khác có phần ‘đầu’ nhô ra, mụn ẩn lại có thể […]

Trong thời kỳ tiền mãn kinh, sự sụt giảm nồng độ estrogen gây ảnh hưởng lớn lên làn da. Estrogen có tác dụng cân bằng độ ẩm, kiểm soát việc tổng hợp collagen và elastin (độ đàn hồi) dưới da. Sự thiếu hụt estrogen khiến da mất đi collagen và elastin, dẫn đến mất độ ẩm, […]

Isoflavone là gì? Isoflavone là một nhóm chất phytoestrogen (estrogen có nguồn gốc từ thực vật), được tìm thấy chủ yếu trong cây họ đậu. Các nhóm chất phytoestrogen khác bao gồm lignan và coumestan. Isoflavone quy tụ những đặc tính rất đặc biệt, là nhóm chất phytoestrogen được chú ý nhất bởi ẩn chứa những […]

Giảm nguy cơ ung thư Đậu phụ và các loại thức ăn từ đậu nành khác cung cấp hàm lượng dinh dưỡng dồi dào. Ví dụ, một phần đậu phụ nặng 85 g có thể cung cấp 4-14 g protein (tùy loại đậu) với tất cả axit amin thiết yếu. Một số nghiên cứu cho […]

Estrogen là một loại hormone nữ giúp thúc đẩy chức năng sinh sản, duy trì sức khỏe sinh lý. Nồng độ estrogen cao nhất ở độ tuổi sinh sản và suy giảm trong thời kỳ mãn kinh. Phytoestrogen là các hợp chất có nguồn gốc thực vật có tác động tương tự như estrogen trong […]

Ăn kiêng thái quá Nhiều người tăng ăn rau, giảm thịt vì cho rằng đây là chế độ dinh dưỡng lành mạnh, phù hợp với cơ thể. Thực tế, họ đang tự gây ra các vấn đề về tim cho bản thân. Ví dụ những người tuân thủ chế độ ăn ít cholesterol, tránh chất […]

Duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng quan trọng trong thời kỳ mang thai giúp mẹ và bé khỏe mạnh. Cơ thể người mẹ cần thêm 400-500 calo mỗi ngày trong tam cá nguyệt thứ hai và thứ 3. Chế độ ăn uống không lành mạnh có thể khiến chị […]