Trung tâm Thông tin Công nghệ Sinh học Quốc gia Mỹ (NCBI) cho biết, các loại hạt mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, giúp kiểm soát nhiều bệnh khác nhau. Cụ thể, hạt điều giúp giảm LDL – cholesterol (cholesterol “xấu”), tăng HDL – cholesterol (cholesterol “tốt”). Các axit béo không bão hòa, […]

Hạt điều là gì? Hạt điều hay còn gọi là đào lộn hột, hạt điều thuộc họ Anacardium occidentale có nguồn gốc từ Brazil. Hiện nay hạt điều được trồng phổ biến ở miền Nam Việt Nam, nhất là tỉnh Đồng Nai. Thành phần dinh dưỡng của hạt điều Hạt điều có nguồn gốc từ Nam […]

Vài nét về tảo biển Rong biển hay tảo biển một dạng tảo mọc ở biển, nguồn thức ăn cho đời sống đại dương và có nhiều màu từ đỏ đến xanh lục, nâu đến đen. Tảo biển mọc dọc theo bờ biển đá trên khắp thế giới, nhưng tảo biển được sử dụng phổ […]

Viêm nhiễm gây ra nhiều tình trạng về phổi và chế độ ăn tập trung vào các thực phẩm thúc đẩy quá trình lành bệnh, giảm các loại thực phẩm có nguy cơ tăng viêm nhiễm có thể có lợi. Nghiên cứu đã chỉ ra, chế độ ăn uống có vai trò quan trọng trong […]

Hạt lanh là gì? Hạt lanh là hạt của cây lanh. Hạt có kích thước nhỏ, màu nâu hoặc màu vàng. Mọi bộ phận của cây lanh đều có công dụng của nó. Sợi lanh được sử dụng để làm vải lanh và dây thừng. Hạt lanh còn được dùng để làm dầu lanh. Ngày […]

Hạt Macca là gì? Hạt macca còn có tên gọi khác là hạt macadamia, có xuất xứ từ Úc và ngày nay đã xuất hiện tại nhiều nơi trên thế giới, trong đó có Việt Nam. Loại hạt này nổi tiếng với hương vị béo ngậy đặc trưng, cùng với giá trị dinh dưỡng cao, […]

Hạnh nhân là gì? Đặc điểm của hạnh nhân Hạnh nhân thuộc cây thân gỗ với chiều cao phát triển đến 10m. Thân cây có đường kính lớn đến 30cm. Cành cây non có màu xanh, rồi chuyển sang màu tím dưới sự tác động của áng sáng mặt trời và cuối cùng chuyển sang […]

Quả óc chó là quả gì? Quả óc chó là một loại hạt của cây óc chó, đây là một loại quả ăn được và có rất nhiều loài khác nhau được trồng ở nhiều nơi trên thế giới. Chúng thường được sử dụng dưới dạng hạt, khi chín sẽ được hái xuống, tách vỏ […]

Bảo vệ sức khỏe tim mạch Uống trà xanh có thể góp phần giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ. Một đánh giá của 31 nghiên cứu cho thấy, trà xanh có liên quan đến việc giảm đáng kể lượng cholesterol “xấu”. Các hợp chất chống viêm trong trà xanh như EGCG được chứng […]

Chất nhầy trong phổi xuất hiện khi người bệnh bị giãn phế quản, bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính (COPD), viêm phổi, viêm phế quản. Khi có quá nhiều chất nhầy trong phổi, đường dẫn khí có thể bị thu hẹp gây khó thở. Tình trạng này cũng làm tăng nguy cơ nhiễm trùng phổi. […]